这些个杯具说不出名？那你就真的悲剧了杯具开云官方网站知识

　　俗语说得好，民以食为天。但吃喝常常连在一块，不仅以食为天，饮茶喝酒也是很重要的一个方面，我国悠久的茶文化、酒文化均已构成中华传统文化的一个重要组分。这样一种文化形态就会影响到古人文化生活的方面，无形中的诗词歌赋经典，但要数有形态的，那大概以陶瓷器最为典型了。今天艺美君就带大家谈谈古代的这些杯具器型。

　　常常有人会问到艺美君这么一个问题，现在的人都管喝东西的器具叫杯，为啥古人这么奇葩，都是饮茶酒的器具，就千差万别，有的要叫杯，有的要叫盏。其实这也不难理解，无非就是针对这些饮用器具的器型来说。古人将陶瓷器玩得出神入化，可以说到了巅峰造极的地步开云官方网站。下面艺美君先列举一部分很常见的，供大家在收藏鉴定时参考。

　　在所有的饮用器具中，盏似乎是最为常见的，几乎涵盖了整个古代饮茶史的始末。我们常常提起诸如建盏、天目盏等等，说起这盏，器型上敞口斜身、深腹圈足，体略小。盏开始流行要数到宋代，宋代人对茶情有独钟，入到了精神享受层面，斗茶点茶分茶玩出各种花样。这时的盏就已经成为了饮茶的专属器具，黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。

　　一般来说，明永乐青花压手杯最为著名。压手杯大家也没少听，所谓压手杯，其实就是在饮酒喝茶时，将此杯握在手中，而这杯子微微外撇的口沿则正好可以压合于手食指之上，并且最重要的是其大小体积轻重正好适中，可以拿稳，放在手上也很贴合，所以就这么得名“压手杯”。观其器型，都是口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。

　　撇口杯是比较常见的一种饮用器具器型，既常见也很常用，相对来说它的优点体现在饮茶上，饮茶时用撇口杯饮茶，茶汤入口的口感和圆润度要远远高于很多的杯具。究其原因，大家不妨先从器型来看，这撇口杯，口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足，胎薄而胎质细润，但比较真实和正常，聚香和聚味的程度高于别的杯，总体感觉比较自然和真实。

　　我们常见的杯具多是圆器，但也有方器，比如说六方杯，六方杯顾名思义就是六方形，造型挺拔，线面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起来更加圆润。六棱流直而上翘，方中带曲，有方有圆。形状大小适中，杯型耐看。若是施以汝釉，用起来更加圆润。细细欣赏这六方杯，直面带曲面，方圆同有，流直而上翘，不得不说还真是十分耐看的器型。

　　提及斗笠，大家都很熟悉，这种东西在农村非常常见，是一种古老的挡雨遮阳的器具，开云官方网站但是将这种造型结合到陶瓷杯具中去，不得不说是一奇思妙想。斗笠杯造型如蓑翁之斗笠，口部大，底足小，线条简洁优雅，可以说美得有些怡然自得。由于斗笠杯烧成难度高，可以说非常珍贵。用这种杯品茶，可以在平凡中窥大智之道，多少融于这杯斗笠中。

　　直筒杯是最常见的一种杯具器型，一直到了今天都依然在使用。我们去茶楼餐馆时的那些透明汽水酒杯，就是典型的直筒杯。说起这直筒杯，不仅是沿用至今的器型，还是出现最早的杯子器型，有大有小，小型直筒杯称为“闻香杯”，专用于品闻茶香，从汉代原始的青瓷就开始制作。大的直筒杯则专门用来饮用饮料与茶酒，感情深一口闷。

　　方斗是一种古代常见的器具，一般以木制为多，而方斗杯是流行于明代嘉靖时期的一种杯式，因形似方斗而得名。其工艺比较特殊，需要将坯泥制成片状粘接而成杯具知识。由于工艺复杂，技术局限，嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期，出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁，将两侧内壁连接起来，由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度，使器形十分规整。

　　所谓高足杯，也称马上杯，它同于高足碗，上为碗形，下有高柄。此外，这高足杯也称把杯，外观美丽，实用方便，是陶瓷中的典型器物。每个朝代的高足杯都有各自的时代特征。这高足杯口微撇，近底处丰满，下承高足，高足有竹节形、圆柱形、四方形等。明清两代均有烧造，品种有青花、斗彩等。施以汝釉的莲瓣杯，也经常会延续这种器型。

　　马蹄杯这种杯式流行于明清时期。敞口，斜削腹，内凹底小平底，官窑器底大多有年款，形状倒置似马蹄。明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等品种为常见。清代雍正年间较为流行，多作斗彩，以腹部饰四团花者为常见。总体而言，明成化、嘉靖，清康熙、雍正时期烧制的数量最多，明代马蹄杯有不少品种均有流传至今。

　　铃铛指晃荡而发声的铃，球圆形而下部或中部开一条口，里面放金属丸或小石子，式样大小不一。这种铃铛的造型运用到陶瓷中，就有了铃铛杯。亦称仰钟杯、金钟杯、磬式杯，流行于明清时期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似铃铛。明成化、嘉靖、万历时铃铛杯有白釉、斗彩、青花等品种。清康熙、雍正时则有青花、五彩等。

　　卧足杯是以杯或碗作底的平足的一种传统式样。卧足始于西晋，此后历代皆有生产，至明清时开始盛行。因杯底无圈足，呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、开云官方网站五彩、粉彩、墨彩等品种。在历代的卧足杯、盘、开云官方网站碗中，使用卧足最多的莫过于成化朝，其中最著名的斗彩鸡缸杯也是采用卧足的形式。可以说，这卧足杯也是非常经典的杯器了。

　　折腰杯流行于明清时期，其彩艳丽，装饰手法丰富多样，有青花、五彩、粉彩及各种单色釉。此杯之妙，在型异，意雅，图隽。而折腰杯之所以叫这个名字，是因为它杯身中部有一处明显往里收的曲线，就好像是一个人弯转的腰部。是用作屈身事人的典故，出自于《晋书-陶潜传》。在此以后，“不为五斗米折腰”成为有骨气的代称。

　　鸡心杯是明初永乐朝创烧的新品种，、传世的鸡心杯也是以永乐时期的最为精美珍贵开云官方网站。当时景德镇窑烧的鸡心杯有青花和白釉两种。开云官方网站敞口，口以下内收，瘦底，圈足。因杯心下凹呈深圆涡状，底心凸起鸡心形，故名。明永乐时景德镇窑烧制有青花鸡心杯和白釉鸡心杯两种。鸡心杯的造型优美，有股子舒展从容的气度，足部尖小，气势上却能稳稳地顶住。

　　今天给大家介绍的这些杯子，历经了几千年的进化史。正所谓器具也是富含生命的，不止在实用性上需要下功夫，还有偏重于欣赏，要赏心悦目，所以也就在器型的基础上出了诸如高士杯、三秋杯、十二花神杯、罗汉杯、鸡缸杯等一系列色彩斑斓，图案优美的杯具。古人重礼，所以古代的杯子不带把，而其目的是要人双手奉上茶酒，以表庄重尊敬。