喝葡萄酒不知道这些杯具常识开云官方网站你就真的悲杯具知识剧了！

　　通常，你能看到很多葡萄酒极客的汽车后备箱里面除了藏有美酒外，还会藏有一系列的葡萄酒杯。你或许不明白为什么这群人对酒杯也如此地执迷。难道喝葡萄酒就真不能用喝啤酒的玻璃杯吗？百科君想说：“如果你喝葡萄酒只是为了‘谋求’养生功效开云官方网站，你当然可以用玻璃杯喝。不过，如果你想要尝试着去理解葡萄酒，去品尝葡萄酒的风味，你就需要一个合适的葡萄酒杯杯具知识。”

　　波尔多杯适合大多数法国产的波尔多红葡萄酒。波尔多杯是郁金香高脚杯形状，因波尔多葡萄酒酸味和涩味重，所以需要这种杯形使得酒香充分散发的同时亦能留住大部分酒香。

　　勃艮第杯适合品尝果味浓郁的勃艮第红葡萄酒。。勃艮第红酒因为果味重，因此所用的勃艮第杯是大肚球形高脚杯，相较之波尔多葡萄酒杯来说它浅一些开云官方网站，而且杯子直径更大一些，更易于散发葡萄酒的香气。

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　　香槟杯适合所有起泡酒。其突出特点是杯身细长，给气泡预留了足够的上升空间。标准的香槟杯杯底都会有一个尖点，这样可以让气泡更加丰富且漂亮。冰酒也可以使用香槟杯来品尝。

　　白葡萄酒杯像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，以减少酒和空气的接触，令香气留存的时间更持久一些。香气非常浓郁的白葡萄酒，如长相思和浓郁的白仙粉黛则应该选用杯肚更长的葡萄酒杯。香气比较精细的白葡萄酒如雷司令、灰皮诺则应该选用杯肚更小的白葡萄酒杯。

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　　较矮小的杯体适合与甜酒如甜白、波特酒和雪利酒等搭配。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖，将果味的甘甜发挥得淋漓尽致。

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