杯具茶具知识介绍开云官方网站ppt

　　开云官方网站开云官方网站盖 碗 * * 9、杯垫：也叫杯托，用来放置茶杯、闻香杯， 以防止杯里或底部的水溅湿茶桌，还可以预 防杯具磨损。主要有瓷、紫砂、陶、木、竹 等质地。 * 杯 垫 * 10、随手泡：常用的煮水工具，可随时加热开水，以保证茶汤滋味。 * 随手泡 * 11、水盂：又名茶盂，废水盂。用来贮放泡茶过程中的废水、茶渣开云官方网站。 * 水 盂 * 12、茶荷：茶荷的功用与茶则、茶漏类似， 暂时存放从茶罐里取出的茶叶，但茶荷更 兼具赏茶功能。 * * 13、茶刀：又名普洱刀。用来撬取紧压茶的茶叶， 是冲泡紧压茶的专用器具，在普洱茶中常用。 * 茶 刀 * 14、过滤网：又名茶漏，置茶时放在壶口上， 以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外或泡茶时放 在公道杯上，用来过滤茶渣。 * 15、滤网架：放置滤网的器具。款式品种 繁多，具有装饰效果，有瓷、不锈钢等质 地。 * 滤 网 架 * 16、茶巾：茶巾又称为茶布，用来擦拭泡茶 过程中茶具上的水渍、茶渍，尤其是茶壶、 茶杯等的侧部、底部的水渍、茶渍。主要有 棉、麻等质地。 * 茶 巾 * * 请你来讲 * * 请指出图中的茶道六用，并说一说它的作用 * 二、常用茶具介绍 * 1、茶壶：主要的泡茶容器。茶壶的种类 有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。 * 紫 砂 壶 * 瓷 壶 * 玻 璃 壶 * 2、盖置：也叫盖托，泡茶过程中用来 放置壶盖的器具杯具。可以防止壶盖直接 与茶桌接触，减少壶盖磨损。 * * * 3、壶承，主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。 * * * * 壶 承 * 4、公道杯：也称茶海、茶盅。用来盛放茶汤， 再把茶汤分倒各品茗杯中，使茶汤浓度相近， 滋味一致，并起到沉淀茶渣的作用。一般 公道杯有瓷、紫砂、玻璃等材质。 * 公道杯 * * 5、茶盘：用以承放茶杯或其他茶具 的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉 之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子， 茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有 圆形、长方形等多种。 * 茶 盘 * 6、品茗杯：用于品茶及观赏茶的汤色的 专用茶杯。多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。 * * 请你来讲 * 请你来讲 * 7、闻香杯：用来嗅闻茶的香气所用，比品茗杯稍高，可以有效的保留茶叶的香味，与品茗杯配套使用，质地相同，闻香组杯。 闻香杯是茶香的味道慢慢散发开来，随着时间的转变杯中的茶香也随之慢慢转变，可以分为高温香、中温香开云官方网站、低温香等等,闻香杯的使用方法非常讲究。闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具，大多时候是在泡乌龙茶时才使用 * * 闻 香 * 闻香杯与品茗杯 * * 8、盖碗：也称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部分。过去多用来冲泡花茶和铁观音，现在已经没有太多限制。使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。 * 茶具基本知识介绍 * 常用的茶具： 泡茶常用的茶具，除茶道六用： 茶针、茶夹、茶拨（匙）、茶则、茶漏、 茶筒，还有茶壶、盖置、壶承、茶盘、 品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、 水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、 过滤网、茶巾、茶船、茶叶罐、茶笔等。 * 一、茶 道 六 用 * 一、茶道六用 茶则 * * 茶 筒 * 茶 则 * 茶则 * * 茶 漏 * * * 茶 拨 * * * * * 茶 夹 * * *

　　吉林大学2020-2021学年第一学期期末考试《波谱分析》大作业参.doc

　　2021新教科版三年级科学下册知识要点复习及期中考试测试题3套含答案.docx

　　人教版2024届高考生物一轮复习孟德尔遗传定律的发现与内容课件.ppt

　　人教版2024届高考生物一轮复习重点研究“植物激素调节的相关实验探究”课件.ppt

　　首都师范大学2021-2022学年《植物生理学》期末考试试卷（A卷）含参.docx

　　2021-2022学年北京市海淀区八年级初二（下期）期末英语试题卷（附答案）.docx

　　2023年3月辽宁省普通高中学业水平合格性考试仿真模拟地理试卷A（解析版）.doc

　　原创力文档创建于2008年，本站为文档C2C交易模式，即用户上传的文档直接分享给其他用户（可下载、阅读），本站只是中间服务平台，本站所有文档下载所得的收益归上传人所有。原创力文档是网络服务平台方，若您的权利被侵害，请发链接和相关诉求至 电线) ，上传者