开云官方网站：杯具洗具餐具三具惊奇

　　名工人无言以对，而窝点的负责人不知去向。记者之前暗访发现，这家黑窝点每天用洗衣粉清洗碗筷，所谓消毒好的餐具流入不少餐馆。在记者的举报下，该黑窝点已被查封。（深圳信息港）

　　记者在现场看到，开云官方网站该“餐具消毒点”地面上污水横流，杂物乱堆乱放，一名工人正把清洗完毕的餐具用污黑的抹布擦拭后装入塑封袋，记者拿起一个包装好的消毒餐具看，只见上面写着“消毒餐具，请放心使用”的字样，但并未标明卫生、工商等相关执法单位证照号码等信息。应该说这种餐具消毒点，各地比比皆是。（中国网络电视台）

　　如此餐具流入不少餐馆，令人触目惊心。开云官方网站几乎每个人都要去饭店吃饭，因此消毒餐具业与我们每一个老百姓健康息息相关，我们希望有关部门能切实负起监管责任，否则就是失职、对百姓不负责任。

　　据了解，目前全国100多个城市都在推广消毒餐具。根据全国消毒行业协会统计，截止去年7月底，全国共成立专业餐具消毒公司1126家，其中江西、湖南、广西等省区消毒餐具都普及到了县城。

　　然而，与消毒餐具快速普及的现状不匹配的是，现在我国对于消毒餐具行业的监管还存在一些漏洞。目前卫生、工商等职能部门已经着手开云官方网站，针对监管中的漏洞和问题采取更有针对性的措施，切实有效地提高消毒餐具行业的整体质量水平。

　　保证餐具安全、卫生，保护消费者合法权益，需要各部门齐抓共管，共同努力，卫生监督所将不定期对在肥消毒餐具生产企业进行抽检，及时曝光不合格企业。

　　如何监管？具体可参照《消毒管理办法》和《消毒服务机构卫生规范》。重点检查消毒方法、工艺流程、设备、消毒效果检验、从业人员体检和培训等内容。

　　相关统计数据显示：手工清洗消毒餐具杀菌合格率只有20.5%；用化学洗涤剂清洗消毒餐具杀菌合格率也只有72.8%，同时残留在餐具上的化学物质对人体健康还会造成危害；而集中式物理清洗餐具消毒杀菌合格率高达98.5%以上。这组数字告诉我们，如果是合格企业生产的合格的消毒餐具无疑会大幅提高我们用餐的卫生安全指数，但是问题是现在有一些消毒餐具生产企业没有按照规范操作，提供消毒餐具卫生状况难以令人放心。

　　要解决这个问题，生产企业规范自己的生产行为，照章办事自然是一个重要方面，而相关监管部门如何弥补监管中存在的漏洞，切实有效的加强监管，不仅对于提高消毒餐具的质量是至关重要的，对于消毒餐具这个新型行业的健康发展也将起到决定性的作用。