开云官方网站酒吧杯具用具的认识使用专业知识课件ppt

　　酒吧杯具用具的认识宽口香槟杯:所有香槟酒的饮用杯,及摆香槟塔的用杯(此杯主要用于摆香槟塔)笛形香槟杯;所有香槟酒的饮用杯(需冰杯)酒吧杯具用具的认识古典杯、威士忌杯、老式杯开云官方网站、洛杯:所有威士忌酒开云官方网站、金酒、朗姆酒、伏特加、特基拉的净饮、冻净杯,及部分鸡尾酒的用杯海波杯:所有软饮料的净饮杯具、冻饮杯及部分鸡尾酒用杯酒吧杯具的认识水杯:餐厅、大堂吧用的水杯奶昔杯:所有奶昔的饮用杯鲜榨果汁杯:所有果汁的饮用杯酒吧杯具的认识本地啤酒杯:中餐厅和宴会厅的啤酒饮用杯中国白酒杯:所有中国白酒的饮用杯鸡尾酒杯:部分鸡尾酒的饮用杯酒吧杯具的认识西式啤酒杯:西餐厅和大堂吧的啤酒饮用杯(需冰杯)扎啤杯:西餐厅和大堂吧的所有新鲜扎啤的饮用杯酒吧杯具的认识利乔杯:所有餐后甜酒(利乔酒)的饮用杯钵酒杯:所有钵酒的饮用杯爱尔兰咖啡杯:爱尔兰咖啡和皇室咖啡的饮用杯酒吧杯具的认识拿铁咖啡杯:拿铁咖啡和部分鸡尾酒的饮用杯雪糕杯:各种雪糕、新地的专用杯酒吧杯具的认识果汁扎壶:可以装果汁,和宴会时装所有的软饮料(如:可乐、雪碧),用来给客人倒果汁、饮料的大洋酒扎壶:在包房和宴会时用来装红酒给客人倒酒用的扎壶酒吧杯具的认识小白酒扎壶:在包房和宴会时用来装洋(白兰地)酒和中国白酒给客人倒酒用的扎壶醒酒器:在客人饮用红酒时用来盛装红酒的,其目的在于让红酒与空气充分接触,好让红酒氧化,使红酒的水果香味充分散发出来。